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6月の梅仕事
季節の行事、手仕事を大切にしたい。
梅しごとは6月の大事な行事です。
2025.06.22
瓶干し梅ぼしづくり
梅しごとの6月ですね。
昨年の梅シロップづくりに続いて、
今年は梅干しを作ります。
梅はもちろん「はるな山麓農cafe」さんが大切に育てた
無農薬栽培の梅を使います。
ざるで干さないので、
手間が少なく初心者向きのうめぼし作りとなりますが、もちろん干しても構いません。
材料費：3,600円（梅3㌔分）
講師に直接お支払いください。
追加の梅を1200円／㌔でお譲りしています。
ご希望の方はお早めにご連絡ください。
梅を漬ける瓶とお好きな塩300㌘をお持ちください。（塩化ナトリウムでなく自然塩をおすすめします）
2024.06.08
梅シロップづくり
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