今回の食材いろいろ（2024/2/21）

「子どもが自分で作るぷち弁当の日」に向けて、食材がそろいました。

その一部を紹介します。

🌟ウインナーは亜硝酸ナトリウム（発色剤）を含まない、いわゆる「無塩せきウインナー」を使用しています。（パルシステムとよつ葉生協の鎌倉ハム）

🌟かぼちゃはこだわりの食材を扱う「スーパーまるおか」の特別栽培カボチャです。

🌟お米は高崎の無農薬農家さん（味噌の講師と同じ方）が農薬どころか機械にも頼らず作った「いのちの壱」というとてもおいしい高級米です。

🌟卵はよつ葉生協の平飼い卵で、きゅうくつな鶏舎で育てられたニワトリではなく、地面で平飼いされたストレスの少ないニワトリが産んだ卵です。

他にものびるっこ農園で採れた大豆やオーガニックの人参やブロッコリーを準備しました。